腰果西兰花
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来源:互联网
Tip:橄榄油忌高温,开小火能见到腰果开始变色即可;盐也是关火后再放,此乃安全的炒菜法。
西兰花:
一个
胡萝卜:
半个
生腰果:
50克
橄榄油:
少许
盐:
少许
葱花:
少许
1
凉锅里加一点橄榄油,小火,把腰果略炸一下下,盛出放凉.
2
稍稍热锅(忌高温),加少量橄榄油,放葱进去炒一下,先炒胡萝卜
3
放入西兰花继续翻炒
4
快熟的时候,加腰果进去翻炒两下
5
关火后放盐,这道菜就好啦!
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