纯香绿豆馅

Tip：如果几天内用完放冰箱冷藏就行，放久最好放冷冻室，不然很容易变质。

去皮绿豆：

500g

玉米油：

200g

糖：

400g

1

绿豆浸水4小时，然后沥干水份高压锅隔水压15分钟。

2

用水果机放熟绿豆加水至水果机会转动就好，搅拌成细腻的绿豆泥

3

用不粘锅中火把绿豆泥加热后糖、油错开一点点加入，每次都要油、糖被完全吸收后再加入另一部分，还要不停翻动至水份比较干，整个过程大概30分钟。

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