咸肉蒸百叶
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来源：互联网
咸肉：
适量
百叶：
适量
水：
适量
姜片：
适量
料酒：
适量
葱花：
适量
鸡精：
适量
1
咸肉洗干净，然后切细片装盘
2
加姜片，一些料酒酒，上蒸锅里蒸
3
百叶放凉水中泡20分钟，沥干水分切比较宽点的丝条
4
我这个锅蒸咸肉用了20分钟，反正你们自己掌握好时间，蒸熟为止然后取出咸肉。将咸肉蒸出的汁，倒入装百叶的盘中，稍微加点鸡精，上锅里再蒸10分钟
5
熄火然后加一些葱花，焖个2分钟后取出
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