胡萝卜冬笋咸肉炒素
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来源：互联网
Tip：1. 笋焯水后食用更健康 2. 咸肉切薄片烧起来更易快熟，如果够咸的话不用放盐哦
冬笋：
一棵
胡萝卜：
半支
咸肉：
一小块（能切十片左右）
1
冬笋剥壳洗净后，焯水切片备用
2
将胡萝卜刨皮后切片备用
3
咸肉切薄片，不用太多，十来片吊鲜头
4
起锅热油后先放入咸肉片煸香，再放入胡萝卜和冬笋片，翻几下后，放入一些水，盖锅盖调大火烧
5
待咸肉熟透胡萝卜片变软后装盘
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