豆渣可乐饼
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来源:互联网
Tip:盐不要放多,不然咸了不好吃。如果想更洋气!简单,拌匀时磨入黑胡椒碎,最后饼饼的味道立马就多了几分西洋风情
豆渣:
一份
香菜:
两根
小脆皮肠:
三四粒
小葱:
适量
白色洋葱:
1/4个
1

脆皮肠、香菜、葱、洋葱均切碎,入锅稍微简单翻炒一下
2
出锅后倒入豆渣和少量面粉,加入少量盐。拌匀
3
平底锅开中小火,戴上一次性手套,将混合物取出一团,用手压成饼状,放入锅中,这样依次放入,将饼煎至两面金黄
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这个蛋糕是我和roommate共同研究出来的~ 试验了几次,终于成功了~ 我们都喜欢自己打豆浆喝 特别是我roommate,每次都打很多,就会出很多豆渣 丢掉很可惜,就想尽办法让豆渣入菜,做蛋糕啊,做软饼啦,做馒头啊~ 前天我做包子,她还说要不要加点豆渣在包子皮里面,被我拒绝了。。。 她之前都是用烤箱做的,都不怎么成功,没看到她做的过程,反正她说到后来都塌了 不好看,能吃就是啦 后来我看豆渣 49740 浏览