红枣玉米发糕
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来源：互联网
低筋面粉：
170克
玉米粉：
30克
红枣碎：
适量
白砂糖：
40克
发酵粉：
2克
清水：
200克
1
用清水溶化酵母和砂糖
2
将玉米粉和面粉混合在一起
3
将酵母水冲入混合粉中
4
用筷子搅拌均匀
5
撒点葡萄干或红枣碎进去拌匀
6
将面糊倒进抹了油的容器
7
盖上湿布发至一倍高度
8
入锅蒸20分钟，焖5分钟
9
晾凉后倒扣出来切块即可
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