芝士烤玉米片（消耗蛋白的最好的方法）
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Tip：1调味的粉类可以根据自己的喜好而定，咸淡可以在面团揉好后稍稍尝一尝。 2也可以直接用烤肉的烧烤调料来调味。 3加入芝士粉可以让味道更浑厚，口口留香。 4烤制的时间根据自家烤箱略调整，因为面片较薄，注意观察不！要！烤！焦！
鸡蛋白：
75克
玉米粉：
150克
低筋面粉：
100克
玉米油：
70克
盐：
3克
卡夫芝士粉：
20克
辣椒粉：
3克
黑白胡椒粉：
各1克
花椒粉：
1克
水：
10克
1
将蛋白加入玉米油打散。
2
筛入玉米粉和低筋面粉，加入所有调料。
3
揉成面团
4
因为玉米粉的面团比较散，所以取一小团，擀成薄片，尽量擀薄些。
5
切去边角，切成三角形。
6
摆入烤盘，因为切好的面片比较薄，如果用手直接拿起会破坏形状，所有用刀贴着案板铲起，摆入铺好油纸的烤盘。
7
烤箱预热180度，放入面片胚，烤15分钟即可。
8
烤好后，可以再撒些粉类，会更加挑战你的味蕾哦。
- 本文分类：玉米面
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- 发布日期：2024-01-29 09:47:41
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