黑椒牛肉粒炒乌冬面

乌冬面:
二人份
红菜椒:
一个,切丁
黄菜椒:
一个,切丁
洋葱:
半个,切丁
牛肉粒:
200G
孜然面:
少许
辣椒面:
少许
蚝油:
少许
蕃茄酱:
少许
黑椒粒:
少许
1
牛肉粒放料酒、生抽、孜然面、辣椒面腌上备用。
2
乌冬面煮面8分熟放入凉水中备用。
3
锅热后放入洋葱丁炒香,再放入腌好的牛肉粒,放蚝油和蕃茄酱一起翻炒至8分熟,盛出备用。
4
锅里放油,炒红黄菜椒,加入适量盐和糖。
5
把乌冬面控干,放入锅里和菜椒一起翻炒,加入适量的蕃茄酱。
6
再把牛肉粒倒入锅中,一起炒匀。
7
撒上黑椒粒起锅装盘。
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