五福糯米蛋

Tip:糯米蛋毕竟是糯米制品,吃多了不消化,一次别吃多噢 ~
生咸蛋:
10个
糯米:
200g
新鲜虾仁:
10个
青豆玉米火腿:
适量
酱油盐糖鸡精:
适量
1
糯米洗净,加水高出糯米1cm,加入酱油盐糖鸡精适量,浸泡2小时以上
2
鲜虾去壳,火腿切丁,和青豆玉米一起入锅炒熟
3
新鲜咸蛋小的那头用剪刀戳个小口,然后剪出个小洞,倒掉蛋白留下蛋黄(倒不干净也没关系蛋白也挺好吃阿 ~)
4
炒熟的青豆玉米火腿虾仁拌入泡好的糯米,用筷子小心的灌入蛋里,九分满。太满了蒸的时候会溢出来
5
上锅蒸30分钟,有的菜谱要用锡纸包了蒸,我觉得直接蒸就好,效果一样样的
6
还等什么呀! 要不是为了拍步骤图我早一口吞了!!!
  • 本文分类:咸蛋
  • 本文标签:
  • 浏览次数:37828 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:48:58
  • 本文链接:五福糯米蛋
相关推荐
  • 咸蛋虾皮粥

    上火没食欲。舍友说咸蛋可以下火。。那就煮个咸蛋粥下下火。
    咸蛋 48441 浏览
  • 糯米蛋

    最近风靡小吃界的糯米蛋
    咸蛋 64868 浏览
  • 咸蛋南瓜

    咸蛋 62242 浏览
  • 糯米咸鸭蛋

    网络最美味的一道菜,没有之一!
    咸蛋 90935 浏览
  • 金沙咸蛋南瓜

    看过其他亲做的版本,为什么要先把咸蛋弄熟啊,为什么只要蛋黄啊,为什么要炸南瓜啊,为什么要加葱啊... ...所以我又把菜谱简化了哇咔咔咔!!(我到底有多懒啊〜
    咸蛋 94935 浏览