咖喱意面

Tip:每条意面上都包裹着咖喱汁,看着就很有食欲,我家小儿这样一盘差不多都能干掉。因为咖喱还是属于辛辣食物,小子还有点咳嗽,所以也没敢多放,只放了一块,不过这样就已经让他食欲大开了。 这个咖喱意面用咖喱粉做出来也不错,不过要是用咖喱粉的话,就需要多放点油,还要放点糖、苹果醋、胡椒粉、姜粉什么的调味。咖喱块本身就包含有各种调料,所以就什么也不用放啦,相对来说更省事一些。
意面:
适量
元葱:
适量
胡萝卜:
适量
日式咖喱块:
适量
1
意面放锅里煮到八分熟
2
捞出过冷水后备用,元葱、胡萝卜切丝
3
炒锅放少许油烧热后,放入元葱丝和胡萝卜丝翻炒一下
4
放入意面后填汤没过原料
5
大火烧开后转小火煮至原料至熟,关火后放入咖喱块,让其融化
6
开小火再煮5分钟至汤汁收浓即可装盘食用
  • 本文分类:咖喱
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  • 发布日期:2024-01-29 09:51:28
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