上海炒面

34936 阅读 0 评论 92 点赞 来源：互联网
Tip：面条有弹性带点焦香味，所以面不能煮过头，最后要旺火快炒收汁。
粗面：
适量
肉丝：
适量
鸡毛菜：
适量
酱油膏：
适量
1
准备：鸡毛菜清洗后稍微煸一下、肉丝上浆。煮面，冷水冲洗。
2
起油锅，炒肉丝，全熟后加粗面和调料、少许水，旺火收汁，放入鸡毛菜拌匀。
点赞(10) 收藏
  • 本文分类：炒面
  • 本文标签：
  • 浏览次数：34936 次浏览
  • 发布日期：2024-01-29 09:51:29
  • 本文链接：上海炒面
相关推荐
  • 五彩炒面

    五彩炒面

    想了半天 还是决定添加一个自己的炒面菜谱 为了家人生日而炒的 虽然很想炒传统的上海炒面 但是总觉得不够丰盛好看 最近迷上【多姿多彩】 于是就配了五种材料 炒了这次的【五彩炒面】——鸡蛋、胡萝卜、香菇、肉丝、鸡毛菜，粗面。
    炒面 1129 浏览
  • 一绝炒面（晚饭推荐易炒好吃）

    一绝炒面（晚饭推荐易炒好吃）

    炒面炒米粉炒面一直都很喜欢吃，但这个炒面是受到无数挚友和男友的一致好评，就一个蛋一把小青菜加面足矣，配上菠萝啤，再来点小水果，晚饭好满足。
    炒面 74284 浏览
  • 沙茶炒面

    沙茶炒面

    喜欢各种面，尤其喜欢沙茶面。闺蜜给我空投了一罐厦门出名的乌糖沙茶面自制沙茶酱，一直没时间做。今天突然想拿来炒面试试，除了手一抖做咸了以外，味道还不错～
    炒面 14879 浏览
  • 炒面

    炒面

    炒面
    炒面 48918 浏览
  • 家常炒面

    家常炒面

    面食是北方人最爱的主食之一。我本人不喜欢面食，但是却偏爱炒面，嘻嘻～～今天就来一份家常炒面。
    炒面 17727 浏览