上海炒面

Tip:面条有弹性带点焦香味,所以面不能煮过头,最后要旺火快炒收汁。
粗面:
适量
肉丝:
适量
鸡毛菜:
适量
酱油膏:
适量
1
准备:鸡毛菜清洗后稍微煸一下、肉丝上浆。煮面,冷水冲洗。
2
起油锅,炒肉丝,全熟后加粗面和调料、少许水,旺火收汁,放入鸡毛菜拌匀。
  • 本文分类:炒面
  • 本文标签:
  • 浏览次数:34936 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:51:29
  • 本文链接:上海炒面
相关推荐
  • 蒜苔炒面

    平常最爱吃外面小饭馆的炒面,也想试着自己做一下,所以去超市买了杂面(有多种选择,选了自己喜欢的绿豆的)。冰箱里还有蒜苔,所以我就想做蒜苔炒面了,那现在开始吧
    炒面 6673 浏览
  • 番茄鸡蛋炒面

    如果家里只剩下一包面,一颗鸡蛋…… 然后突然间又找到一个番茄…… 结果又不想吃西红柿鸡蛋盖浇面…… 借用了我们的炒面和意大利面的做法…… 于是就这样了…… 为了拍照盛了这么一小碗,其实后面还有一大锅等着被消灭……
    炒面 70242 浏览
  • 炒面

    炒面
    炒面 73378 浏览
  • 炒面线

    一人份的炒面线
    炒面 38718 浏览
  • 炒面

    炒面 66747 浏览