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上海炒面
上海炒面
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Tip:面条有弹性带点焦香味,所以面不能煮过头,最后要旺火快炒收汁。
粗面:
适量
肉丝:
适量
鸡毛菜:
适量
酱油膏:
适量
1
准备:鸡毛菜清洗后稍微煸一下、肉丝上浆。煮面,冷水冲洗。
2
起油锅,炒肉丝,全熟后加粗面和调料、少许水,旺火收汁,放入鸡毛菜拌匀。
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发布日期:2024-01-29 09:51:29
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