给熬夜族一碗瑶柱冬瓜汤

Tip:我做这个汤是没有放盐,我觉得更好喝,甜而不腻,每次做这个汤都美美喝上两碗。
冬瓜:
300g
瑶柱:
50g
瘦肉:
100g
盐:
适量
1
瑶柱用水泡20分钟,好的瑶柱泡好就会裂开一条条了,沥干水。 冬瓜去心,带皮切薄片。 瘦肉切片。
2
不粘锅下油烧热,放入瑶柱翻炒,炒至金黄色,放入两碗水,盖上烧开,依次放入瘦肉 冬瓜,开中火煮至冬瓜变透明,关火放入适量盐。
3
盛碗 开吃
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