荸荠红烧肉丸
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来源：互联网
荸荠：
适量
肉丸：
适量
姜：
适量
红辣椒：
适量
大蒜：
适量
1
把荸荠去皮削好 肉丸洗干净 姜蒜红辣椒全部都切好
2
把锅热好 油下锅 在把蒜姜辣椒下锅爆炒 注意火候 否则就炒焦了
3
把荸荠下锅 放少许盐 翻炒 在把肉丸放下锅 加点酱油 盖上锅煮
4
最后煮的差不多 把新鲜红辣椒下锅翻炒 为了让彩色更好看 之后就可以起锅 这道菜就完成了
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