桂花酸梅汤

Tip:乌梅甘草陈皮山楂干冰糖中药店有售,推荐还是去大药房,质量的确会有保证一些。 2升水煮出来基本也就剩下1.2-1.5升,浓淡自己调节,我为了加冰块都是特别煮的更浓一些 为了省去最后过滤的麻烦,所以我是用茶包袋装起来煮,没有的话也无所谓,渣滓多一些而已~
水:
2升
乌梅:
6-7颗
山楂干:
20-25粒
甘草:
少许
陈皮:
少许
黄冰糖:
适量
糖桂花:
少许
1
冷水放入干净的深锅中
2
乌梅山楂干甘草陈皮用水略微冲洗,装入无纺布茶包袋封口以后丢入锅中,浸泡十分钟
3
盖上锅盖,大火煮开后转为中小火慢慢煮,大概1个小时,更长时间也没问题
4
放入整块冰糖,慢慢搅拌,完全化开以后,关火,冷却
5
最后加入适量糖桂花
  • 本文分类:干山楂
  • 本文标签:
  • 浏览次数:39511 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 09:54:07
  • 本文链接:桂花酸梅汤
相关推荐
  • 老爸做的家常炖肉

    爸妈老了,身体一年不如一年,今年过年我来掌勺。妈妈拿手的是面点,爸爸是中式各种菜肴。一样一样慢慢学,我想,这就是一代又一代的传承吧。记录在此,不为别的,只为留个纪念!查找方便
    干山楂 98663 浏览
  • 红烧牛肉

    平常做的那些菜其实都是小打小闹 这种菜对我来说就是“大菜”了 虽然做法并不难 但是因为牛肉比较贵而且费时 所以我还是蛮少做的 牛肉是让我妈去买的 这样一锅大概是100块钱左右的肉 我妈刚把肉处理好我就赶快把她赶出厨房了 因为我还是想独立完成 实际上烧的时候心里老忐忑了 过会儿就去瞧一下 一个是担心把这肉毁了 (曾经一次烧着一锅肉就跑去房间上网发菜谱结果烧焦了一直被我妈当话柄) 另外是第一次用铸铁珐
    干山楂 61124 浏览
  • 苏式红烧肉

    红烧肉的做法很多种,最爱的还是苏式。我这个方子用的是阁主的,操作算简单。
    干山楂 60168 浏览
  • 姜枣茶饮

    干山楂 88288 浏览