三色菜(莴笋~土豆~泡萝卜)

Tip:1:不喜欢糟辣椒的可以不放 2:加肉也可以,也挺好吃的 3花椒一定要放,不喜欢麻可少放便于提味
莴笋:
一到俩根
土豆:
小的俩个
泡萝卜:
一个
花椒:
不是粉粉的那种,见下图
干辣椒:
4颗颗
盐:
半勺(小勺子那种)
鸡精:
半勺
糟辣椒:
一小汤勺
1
把要用的东西全准备和切好,因为我们这里喜欢辣,所以用了俩种辣椒,理由很简单好吃撒。不喜欢可以不用图中的糟辣椒。有肉放一点也无防
2
放猪油和菜油,目的是混合炒很好吃,俩种油富含的东西不一样呢。
3
先放干辣椒炒香,然后倒入莴笋和土豆,因为泡萝卜生的都可以吃。炒俩分钟后再放泡萝卜再炒俩分钟,再加入泡萝卜翻炒
4
然后放糟辣椒炒30秒,加盐,鸡精,大蒜,花大叔炒10秒起锅放葱花,就可以装盘了
5
吃了一口,真下饭
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