番茄鱼丸粉丝汤(懒人版)
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Tip:1.我加的是龙口白粉丝,事前不需要浸泡。如果亲要用红薯粉丝或是绿豆粉丝,要记得事前浸泡哦~ 2.喜欢味道浓的,可以多放点番茄。也可以先把番茄放在油锅里抄一抄,再加清水。
番茄:
两个(两人份)
水:
适量
鱼丸,贡丸:
适量
粉丝:
适量
油面筋:
几个
油:
少量
盐、味精:
适量
1
准备食材,番茄切小块,油面筋对半切
2
水烧开,加番茄,中小火慢煮,期间可以用勺子压番茄(番茄的味道融入汤里)
3
汤里番茄味浓了之后,加入鱼丸、贡丸(各类丸子)
4
等丸子浮出水面,加入粉丝,等粉丝软了之后加油面筋。
5
最后加少量油,盐,味精。我还加了点糖
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- 发布日期:2024-01-29 09:13:30
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