泡萝卜片

姜，八角，红尖椒，花椒，盐：

适量

泡椒水，白糖，少量白酒：

适量

1

萝卜洗净，削成片，用盐腌一下备用，姜切片。

2

调味水（用开水放冷在放入姜片，八角，花椒，盐，红尖椒，白糖，少量白酒，泡椒的水也要放进去）。

3

把用盐腌好的萝卜片放入容器中！倒入调味水，水要没过萝卜片，盖紧盖子，放个5天就可以吃上爽口的萝卜片啦！

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