紫菜包饭（火腿）
83360 阅读
0 评论
73 点赞
来源：互联网
米饭：
适量
炒熟的白芝麻：
适量
鸡蛋：
适量
胡萝卜：
适量
火腿：
适量
黄瓜：
适量
泡萝卜：
适量
芝麻油：
适量
盐：
适量
大张紫菜：
适量
1
蒸米饭前最好先泡2个小时，让米饭吸收充足的水分，比较软糯
2
趁米饭是热的时候，往里面撒入少量的盐、炒熟的白芝麻和芝麻油搅拌均匀，摊凉
3
把胡萝卜、黄瓜、泡萝卜、火腿统统切成条，用一点点油把这些小条儿都煎一下（用水焯一下也行，只是胡萝卜的营养价值就没办法很好的实现了）；黄瓜也可以提前用醋泡几个小时，这样就是酸黄瓜了
4
把鸡蛋加一点儿盐打散，摊一张蛋皮，把蛋皮也切成小条
5
所有准备工作都做好了就可以开始包了。把紫菜粗糙的一面朝向自己，光滑的一面放在竹帘上，就是说米要放在粗造的那一面上。米饭松松的均匀的铺在紫菜上，离自己距离远的那一头要留大概三四厘米的紫菜不铺米。再把切好的各种条条放在米饭中央
6
用手捏住靠近自己的那一头开始卷，抓紧了卷！！！不然会散掉
7
卷好了用刀切成2厘米宽的片片就行。（可以把刀上沾点儿凉水，这样切的时候不会被粘住）
相关推荐
-
-
-
素食重口系列：泡椒青花椒豆花米线
原本就很爱吃菜，随着保守思考，吃素推进到第6个月，仍旧吃的很欢乐。 比起大快朵颐，我原本就是比较喜欢吃些边角肉（什么鸡爪啊掌中宝啊）或内脏类（肥肠啊脑花啊）的东西…… 某日想到了在重庆吃过的大福米线，那时对同学点的泡椒猪肝，和我自己点的番茄脑花米线给迷倒了。 于是琢磨着，用豆花代替，用上我心爱的番茄妹，还用上我心爱的青花椒。 让盐边味儿和番茄味儿翻滚吧，木哈哈！泡萝卜 36627 浏览 -
-