用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包
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来源：互联网
高筋面粉：
270克
酵母：
3克
砂糖：
40克
盐：
4克
蛋液：
32克
牛奶：
138克
黄油：
27克
1
把除了黄油之外的所有材料放入容器中开始揉面到扩展阶段，加入黄油接着揉到完全阶段,然后放入温暖的地方进行基础发酵
2
基础发酵结束,排气分成两份,松弛15分钟
3
将面团擀成长条,卷起放入土司模中,进行最后的发酵
4
发酵8-9分满的时候,盖上盖子,放入预热180度的烤箱,烤35分钟
5
取出后在烤网上晾凉即可
- 本文分类：烤箱
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- 发布日期：2024-01-29 09:56:00
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