扁豆焖面(电饭锅版)

Tip:千万不要手贱翻面,我就是一个好奇翻了一下,后面有一点点粘锅~焖面简直是万能的,准备下次做番茄鸡蛋焖面~
扁豆:
你看着办
胡萝卜:
一点
猪肉:
一点点
蒜:
两瓣
盐:
一点点点
生抽:
适量
醋:
一点点点
1
前期准备工作忘记拍照了,扁豆、胡萝卜切条,猪肉切条,没有猪肉不放或者放点肠也没关系的~
2
电饭锅里放点油,盖盖热油,放蒜爆香,下肉翻炒,再放扁豆胡萝卜,翻炒,放点盐生抽加水,不要没过扁豆,第一次做,水的量把握不好的,可以先少加点,不够后面再加
3
直接在扁豆上放面,不要翻哦,让水蒸气把面焖熟,翻了很容易粘锅~
4
快熟的时候,翻一下,放点醋,会更香,也能去点面碱~
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