咖喱鱼丸
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来源：互联网
Tip：1.不易收汁可以勾芡，我还加了一匙糖 2.用咖喱块就可以忽略炒咖喱粉这一步，直接在加水之后加入咖喱块
鱼丸：
十至十五个
番茄：
一个
土豆：
两个
胡萝卜：
一个
火腿肠：
一半
洋葱：
一个
咖喱粉：
两匙
盐：
半匙
1
洋葱切丝，其余材料切小块，鱼丸解冻（自己做的鱼丸更Q）
2
热锅倒油，七八层热的时候，加入咖喱粉炒香，加入番茄块软化
3
接着加入洋葱丝，洋葱软化后，加入鱼丸，翻炒，鱼丸上色后加入剩余材料
4
然后加水没过食材，大火收汁。
