虾球炒魔芋

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虾仁：

适量

魔芋：

适量

胡萝卜：

适量

青椒：

适量

葱花：

适量

姜末：

适量

1

将鲜虾剥皮,在后背切一刀,但不要切断,剔除沙线.用一点淀粉和料酒腌一会儿

2

起锅,油热后放入葱花和姜末,滑入虾仁、胡萝卜、魔芋.翻炒至虾仁变红,倒入青椒翻炒片刻

3

淋入水淀粉勾点薄芡,加入盐和味精调味,出锅

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本文分类：魔芋
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发布日期：2024-01-29 09:57:52
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