浓郁的榛子果酱冰激凌
87701 阅读
0 评论
36 点赞
来源：互联网
蛋黄：
2个
牛奶：
80克
淡奶油：
150克
榛子酱：
60克
1
将冰激凌机提前16个小时放到冷冻室。（没有的话略过这步）
2
容器内打入2个蛋黄，搅拌打发到微微发白，再倒入80克牛牛奶，隔水微微小火加热，不停的搅拌，到有些粘稠。加入60克榛子酱搅拌均匀（放到冷藏室降温）
3
淡奶油打发到奶昔状态。（不打发也可以，但打发后口感更好）
4
将已经降温的蛋黄液和淡奶油混合，放到冰激凌桶内，启动，搅拌10分钟左右，放入模具内冰冻。
5
没有冰激凌机就将液体放到模具到进冷冻室，放4个小时左右，有点冻但还没冻起来前拿出来充分搅拌，再放回冷冻室，45分钟左右拿出来继续搅拌，重复3-4次，次数越多冰激凌越顺滑。
6
吃的时候擦上巧克力碎，榛子碎（我没榛子了，用的开心果（记得烤一下再撒上去，更香）
- 本文分类：榛子
- 本文标签：
- 浏览次数：87701 次浏览
- 发布日期：2024-01-29 09:58:51
- 本文链接：浓郁的榛子果酱冰激凌
相关推荐
-
-
-
-
酥脆可口的榛子酥（简单零失败哦）
这是我给宝宝做的第190道宝宝辅食，全部辅食可以关注我的微信公众号“宝宝营养辅食”来查询。 还记得《琅琊榜》里面wuli靖王最爱吃的榛子酥吗？ 咱们今天要来做的小点心奏是它！ 我一看这配方跟核桃酥差不多嘛 哈哈，可是人家上了琅琊榜，就洋气好多呀 如果你平时也喜欢吃一些酥脆的小点心 不要怀疑！就做这个！保证又酥又脆！ 如果你觉得这些烘焙很麻烦 不要怀疑！就做这个！保证入门级！ 过程很简单，没有太多的榛子 79888 浏览 -