榛子松露巧克力
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来源:互联网
68%可可脂的黑巧克力:
70g
奶粉:
5g
鲜奶油:
60ml
奶油:
5g
榛子酱:
20ml
糖:
10g
朗姆酒:
5ml
巧克力粉:
适量
1
将鲜奶油加糖加奶粉煮沸,离火
2
加入切碎的巧克力,搅拌至巧克力融化
3
加入切碎的奶油,搅拌均匀
4
加入榛子酱和朗姆酒搅拌均匀
5
放入4度冰箱冷藏至巧克力凝固
6
将凝固的巧克力泥用勺子挖成团,放入巧克力粉中滚动,使其均匀的沾上巧克力粉。
7
放入4度冰箱凝固过夜,就可以开吃了。
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