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榛子蛋糕——意大利皮埃蒙特传统做法
在意大利的西北部，有一个地区是名副其实的好山好水好吃喝，这个地方叫做皮埃蒙特（Piemonte), 皮埃蒙特有三宝，榛子、松露、葡萄酒。 皮埃蒙特的榛子要感谢朗格（Langhe）山脉的森林，纯净的自然环境让这里生产的榛子香气尤为浓郁，并且保质期长于普通榛子。众所周知的意大利巧克力生产者费列罗，就是用这里产的榛子做Nutella榛子酱的。 榛子蛋糕原料极其简单，只有榛子、糖、鸡蛋三样。货真价实、原料榛子 19743 浏览 -
给漂泊的骚年-龙眼榛子面包
又一日 问个问题：你想不想家？ 上回说到“清江一曲抱村流，长夏江村事事幽。”这句子是杜甫结束了数年的漂泊流离后在唐肃宗上元元年（公元760年）夏天，回到成都浣花溪边的草堂复得栖身之处时所作，清江这一行，是第一句，悠然怡人，好一幅凉夏即景，而最后一句“但有故人供禄米 (或为多病所须惟药物)， 微躯此外更何求？”则让人读出不少苦情，人都说离乡是苦，依人为活更是苦。 十四岁的时候，不懂得流离之苦，我对妈榛子 27480 浏览 -