苦菊拌蕨根粉
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来源：互联网
苦菊：
适量
蕨根粉：
适量
小红辣椒：
适量
香葱：
适量
花生：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
香油：
适量
醋：
适量
胡椒粉：
适量
蒜：
适量
美极酱油：
适量
1
将蕨根粉泡软、小红辣椒切圈，香葱切段、苦菊撕成朵
2
将泡好的蕨根粉焯熟，过凉捞出待用
3
用盐、鸡精、香油、醋、胡椒粉、蒜、美极酱油调成汁
4
将过凉的蕨根粉放入花生、小红辣椒、香葱，放入调好的汁拌匀倒入玻璃碗中，苦菊围边即可
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