牛肉炒河粉
64879 阅读
0 评论
91 点赞
来源：互联网
Tip：牛心菜和胡萝卜因为便于保存，随烧随用，所以我喜欢，其实也可以放别的蔬菜的，看自己孩子的喜好
河粉：
看胃口一人份
牛肉片：
适量
牛心菜：
小小半颗
手指胡萝卜：
2根
洋葱：
少少量
生抽：
适量
红烧酱油：
主要为了增加色泽
鸡蛋：
一个
1
牛心菜胡萝卜切成细丝
2
牛肉浸掉几铺血水后用料酒腌一下
3
河粉洗一下滤干
4
牛肉等河粉调好味以后放入，不要烧的太老
相关推荐
-
【曼食慢语】泰式酱油豆腐炒河粉
我今天这道是泰式酱油炒河粉，没有pad thai那样广为人知，因为备料比较简单也很受欢迎。问我为什么上这道而不是最出名的pad thai？因为备料简单嘛……嘤嘤。 我觉得，这菜应该是受华人影响演变出来的，因为主味是酱油嘛。其实除了鱼露外，其他食材都是中式厨房里最常见的。只是有泰式二字，就不会少了鱼露，估计在泰国，鱼露该跟盐是同样的地位。河粉 63241 浏览 -
-
-
-