鸡蛋蔬菜炒河粉
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来源：互联网
Tip：1,炒的过程中无需加水，河粉本身是熟的，所以炒的时间不用太久，2-3分钟左右就好。
河粉：
适量
鸡蛋：
适量
绿豆芽：
适量
小油菜：
适量
红菜椒：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
鸡粉：
适量
1
河粉用筷子拔散开；鸡蛋加少量盐打散；豆芽和小油菜分别洗净；红菜椒切成丝；锅中热油，倒入蛋液炒熟，盛起待用
2
豆芽，小油菜，红椒翻炒片刻，盛起待用
3
放入河粉，倒入少许生抽、盐、鸡粉，翻炒均匀；（也可加点老抽调色）
4
倒入炒好的鸡蛋和蔬菜翻炒均匀，即可
5
Yummy!
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