清汤早餐河粉
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来源：互联网
Tip：腌西兰花梗的方子来自@小白素食记录，酸甜脆爽的口感放进去会很开胃。
湿河粉：
一斤（两人份）
小白菜：
3颗
火腿片：
3片
鸡蛋：
2个
腌西兰花梗（或者其他泡菜）：
适量
肉松：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
花椒粉：
适量
白胡椒粉：
适量
香油：
适量
1
煮一锅水，沸腾后放入小白菜焯烫熟捞起来备用，然后煮河粉。
2
平底锅放少许油，鸡蛋打散煎炒熟备用。
3
河粉煮熟捞起来，放白菜，火腿，鸡蛋，肉松和腌西兰花梗放入，完成。
4
碗里放所有调料，加锅里的热水把调料溶化。
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