咖喱河粉
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来源：互联网
Tip：1.河粉不能久煮 易断 所以烧开水后完全可以利用余热焖熟 2.煮时水中加盐让河粉更入味 3.土豆不易煎熟 可以切小块一点 4.用黄油煎菜 味道更香 5.汤汁中加入芝士 口感更好 汤汁更香浓 6.食材没有什么限制 可以加任何你喜欢的
咖喱块：
一小块
娃娃菜：
三片
火腿肠：
一小截
土豆：
半块
河粉：
一人份
盐：
适量
黄油：
适量
芝士：
半片
1
土豆切小块 娃娃菜三片洗净切碎 火腿肠切片
2
烧一锅开水 另起一锅 黄油锅内加热 下土豆中火煎五分钟 再下娃娃菜略煎一会儿 最后下火腿肠煎熟
3
水烧开后 关火 下河粉 加入适量盐后盖上锅盖
4
菜锅中加水 水要没过食材 开中火 盖锅盖煮3分钟 然后加入一块咖喱块 转小火同时慢慢搅拌使之融化 然后盖锅盖煮一会儿
5
半片芝士撕成小块撒入 搅拌至融化 捞起河粉装碗 关火将汤汁浇在河粉上 完成~
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