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【曼食慢语】泰式酱油豆腐炒河粉
我今天这道是泰式酱油炒河粉，没有pad thai那样广为人知，因为备料比较简单也很受欢迎。问我为什么上这道而不是最出名的pad thai？因为备料简单嘛……嘤嘤。 我觉得，这菜应该是受华人影响演变出来的，因为主味是酱油嘛。其实除了鱼露外，其他食材都是中式厨房里最常见的。只是有泰式二字，就不会少了鱼露，估计在泰国，鱼露该跟盐是同样的地位。河粉 63241 浏览 -
电饭锅版番茄鸡蛋河粉
最近饭堂的菜难吃到了极点，因此作为小白的我事先在下厨房搜了很多关于电饭煲的菜谱（没办法，宿舍就只有电饭锅）。而刚好宿舍有鸡蛋、番茄，就做了这个。昨天试了做了一次，今天第二次做，自我感觉良好。欢迎各位前辈留言指点！以下用量为一个人的量。河粉 90861 浏览 -
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