上海冷面

面条:
适量
芝麻酱:
适量
醋:
适量
酱油:
适量
1
面条煮熟
2
放适量麻油拌匀,在风扇或者空调边上挑凉
3
芝麻酱用凉水稀释,我用的是1:1,店里的好像要再稀一点
4
醋里面加一点点酱油,用量按口味
5
芝麻酱和醋到进面里拌匀就好。加自己喜欢的浇头
  • 本文分类:河粉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:74559 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:00:06
  • 本文链接:上海冷面
相关推荐
  • 【什锦河粉】

    平时吃多了白米饭总会有或多或少的厌烦,何不在周末的时候来一道什锦河粉,吃过之后心情都会变得美美哒~
    河粉 40503 浏览
  • 潮式汤河粉

    夏天不想吃饭、吃粥太烫怎么办!煮个汤粉吃吧、材料任选!
    河粉 53063 浏览
  • 【曼食慢语】泰式酱油豆腐炒河粉

    我今天这道是泰式酱油炒河粉,没有pad thai那样广为人知,因为备料比较简单也很受欢迎。问我为什么上这道而不是最出名的pad thai?因为备料简单嘛……嘤嘤。 我觉得,这菜应该是受华人影响演变出来的,因为主味是酱油嘛。其实除了鱼露外,其他食材都是中式厨房里最常见的。只是有泰式二字,就不会少了鱼露,估计在泰国,鱼露该跟盐是同样的地位。
    河粉 63241 浏览
  • 炒河粉

    开火 热锅 下油 放葱花 放鸡蛋 放豆芽面筋 放盐 放十三香 放河粉 放油 放白胡椒粉 翻炒 翻炒 翻炒 出锅 binggo
    河粉 22077 浏览