大葱炒河粉
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来源：互联网
河粉：
一斤
猪肉：
100克
湖南椒：
3条
大葱：
1条
1
先将猪肉腌制下，可用美味香酱（厨邦牌），二锅头（小量，不超过一瓶盖），少许盐粉，生抽（厨邦牌）。肉块大小自由选择切。
2
将大葱斜切，间隔不超过1厘米。还有湖南椒切开去籽再切条。
3
在锅倒油，刚好跟下的材料刚刚好，不要过多。爆炒大葱跟椒条，再加入腌制好的猪肉。等肉上色熟透，倒入已过开水的河粉翻炒，尽量用筷子翻炒，可避免河粉被炒过力断成小块。翻炒两三分钟撒入盐粉调味，起锅开吃。
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其实真正爱上它并不是在泰国，实际上我并没有去过泰国。为什么叫它泰式炒河粉，它主要调料用的是泰式甜辣酱，所以，多者取胜～ 记得那是一个潮湿炎热的夜晚，三个女孩饭饱以后走在柬埔寨的街道上企图去酒足，途中我看到了一排路边摊，每个自行车后面载着一个玻璃柜子放着食材，旁边是卸下的炉灶炒锅，正在热气腾腾的翻腾着，玻璃柜子前站满了当地人。 你们知道这种情景意味着什么吗？意味着你有机会吃到非常地道而美味的当地美食河粉 89344 浏览 -
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