快手早餐之胡萝卜鸡蛋煎饼

Tip:红萝卜可以换成其他食材
鸡蛋2个:
适量
红萝卜1根:
适量
面粉300g左右:
适量
水和油盐各适量:
适量
1
红萝卜去皮后清洗干净,然后切成细小丁
2
将鸡蛋放碗中搅拌均匀,然后加入面粉,慢慢搅拌均匀,一边搅拌一边加入少许水,等面粉和鸡蛋、水充分搅拌均匀后,加入胡萝卜和盐拌均匀
3
电饼铛上下火,预热好后,加入少许油,然后倒入三分之一的面糊,在电饼铛中摊平
4
等一面煎至金黄后,翻面开始煎另一面
5
等两面全部煎至金黄时,出锅,用刀切成块装盘
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