胡萝卜鸡蛋香肠炒河粉

鸡蛋:
1个
雨润台湾香肠:
1根
胡萝卜:
1根
河粉:
适量
生抽:
适量
葱:
适量
蒜:
适量
1
热锅,冷油烧4成热,转中小火煸香蒜
2
直接鸡蛋打入锅,不要事先打散,这样炒出的鸡蛋香。
3
加入胡萝卜香肠丁,转大火,炒熟加盐
4
加入河粉,翻炒小会,加入生抽,翻炒,最后加入葱,出锅
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