炒河粉

Tip:河粉在炒制之前需要先泡 热水烫一下即可 冷水1-2小时 温水15-20分钟 三者选一
河粉:
适量
鸡蛋:
2个
猪肉:
1块
绿豆芽:
适量
卷心菜:
适量
色拉油:
适量
盐:
适量
酱油:
适量
料酒:
适量
白糖:
适量
1
将鸡蛋打散 放少许盐 糖 ,猪肉切丝,用酱油 料酒腌制五分钟,将卷心菜切丝
2
鸡蛋摊饼切丝备用
3
将肉丝下锅翻炒 熟了以后捞出备用
4
锅内留油 放入绿豆芽 卷心菜 翻炒
5
放入河粉略微翻炒 放入备用的鸡蛋丝 肉丝翻炒
6
最后加适量的盐 料酒 酱油调味
7
美味的河粉 出锅啦
  • 本文分类:河粉
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  • 发布日期:2024-01-29 10:00:00
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