素炒河粉

Tip:1.河粉不易炒制太久,炒时尽量不要加水,炒蔬菜的汤汁完全够! 2.炒河粉时要快速,翻炒时最好不用炒勺!各位,能颠锅的颠起来吧!!不会的学我用双筷子也是可以的! 3.醋可以根据口味加!
河粉:
我买了一块钱的,真的好便宜啊
西红柿:
一个
蟹味菇:
适量
香菜:
一颗
蒜:
一瓣
酱油:
适量
盐:
适量
1
先吧要用的菜洗洗干净吧!
2
切切切!把蟹味菇和西红柿切好备用,香菜切末!
3
当当当当!大蒜!对的,提味的关键!喜欢生吃的就切末等河粉炒好和香菜一起放,不喜欢生吃的油热煸熟。
4
锅中倒入适量的油,放入蒜末煸炒,放入蟹味菇炒至变软,再放入西红柿稍加煸炒!西红柿变软出汁时放入河粉,快速翻炒!一定是快速翻炒!河粉变为半透明状时,放入味达美酱油,适量盐调味!放入香菜末和蒜末出锅啦!!!
5
吃了几口总感觉少了什么,果然,忘记放辣椒啦!没关系,来勺辣酱继续吧!
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  • 发布日期:2024-01-29 10:00:00
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