素炒河粉

Tip:1.河粉不易炒制太久,炒时尽量不要加水,炒蔬菜的汤汁完全够! 2.炒河粉时要快速,翻炒时最好不用炒勺!各位,能颠锅的颠起来吧!!不会的学我用双筷子也是可以的! 3.醋可以根据口味加!
河粉:
我买了一块钱的,真的好便宜啊
西红柿:
一个
蟹味菇:
适量
香菜:
一颗
蒜:
一瓣
酱油:
适量
盐:
适量
1
先吧要用的菜洗洗干净吧!
2
切切切!把蟹味菇和西红柿切好备用,香菜切末!
3
当当当当!大蒜!对的,提味的关键!喜欢生吃的就切末等河粉炒好和香菜一起放,不喜欢生吃的油热煸熟。
4
锅中倒入适量的油,放入蒜末煸炒,放入蟹味菇炒至变软,再放入西红柿稍加煸炒!西红柿变软出汁时放入河粉,快速翻炒!一定是快速翻炒!河粉变为半透明状时,放入味达美酱油,适量盐调味!放入香菜末和蒜末出锅啦!!!
5
吃了几口总感觉少了什么,果然,忘记放辣椒啦!没关系,来勺辣酱继续吧!
  • 本文分类:河粉
  • 本文标签:
  • 浏览次数:78871 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:00:00
  • 本文链接:素炒河粉
相关推荐
  • 炒河粉

    炒河粉是广东省广州市著名汉族风味小吃,属粤菜系。河粉全称沙河粉,是广东省广州地区一种大众化的汉族传统名吃之一。因此粉最早出自广州市沙河镇而得名。用米浆蒸成薄粉皮、再切成带状而成。
    河粉 23110 浏览
  • Pad Thai

    最近一直在做泰国菜 我朋友都开始怀疑我是不是泰国人妖了好嘛 不过泰国菜真的很好吃啊喂 Pad thai绝对是长盛不衰 经久不息 没到泰国菜饭店都要挣扎一番决定到底吃green curry还是吃它的菜啊 自己动手做一个吧!
    河粉 22455 浏览
  • 越南炒河粉

    法国吃不到炒粉,没想到越南这种炒河粉可以代替国内炒粉
    河粉 40859 浏览
  • 炒河粉

    一个人闲在家里,不知道做什么饭,在冰箱里翻出了一些木耳、香菇和胡萝卜,想想:炒个河粉吧!就动手了。^_^:-D宅在家的小伙伴儿们,没买木耳和香菇的可以用其他的菜代替一下,>_<方便为主;还有,我炒的是清淡的,喜欢吃辣的可以加一些豆瓣酱在其中:-)\(^o^)/
    河粉 17544 浏览
  • 炒河粉

    河粉 14150 浏览