牛肉炒河粉

Tip：1、牛肉不要炒老 ，老了就不好吃，熟了后即可盛出。2、最后翻炒的时候，可以关小火，待均匀后再来大火，这样均匀，而且好把握火候。

萝卜：

半根

牛肉：

150g

河粉：

500g

葱：

适量

1

萝卜刨成丝，葱剪小段. 牛肉切好后加入酱油和淀粉腌10分钟。

2

锅加油加热，倒入胡萝卜，翻炒熟,盛起。 锅加热倒入牛肉，炒熟后盛起。

3

将河粉倒入，加入炒好的牛肉和胡萝卜。加入适当酱油，炒热和均匀后，加葱，翻炒几下出锅。

4

美味出炉

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