牛肉（羊肉）炒米线
92771 阅读
0 评论
74 点赞
来源：互联网
Tip：个人觉得炒米线还是菜多一点好吃，今天的量有点少。味道嘛…不知道哪里出问题了，感觉有点怪，还请大家多提意见～
米线：
适量
牛肉：
适量
芹菜：
适量
木耳：
适量
干辣皮：
适量
洋葱：
适量
豆瓣酱：
适量
1
菜切好，这里放了木耳，其实还可以放香菇什么自己喜欢的菜
2
米线煮八九成熟。我用的干米线，煮了很久，又关火闷了几分钟，像我这样没经验的可以边尝边煮
3
炒菜。按照肉，干辣皮，洋葱，芹菜，木耳的顺序放入锅中翻炒，依自己口味加入盐，酱油等调料
4
最后加入米线翻炒。前面米线自己熟的差不多了，所以在我这个新手看来，这一步其实就是把它们混合均匀，嘿嘿
相关推荐
-
-
私房豆花米线[家简呈厨·私房米线]
豆花米线是老昆明的传统小吃，流传于民间有一个故事，很久以前，昆明德胜桥边有一家人，专门做腌菜卖，因味道好，远近闻名。主人有一女儿名唤小花，她眉清目秀，心灵手巧，不仅学会了做腌菜的手艺，还学会了做豆腐。家里日子过得越来越好。 女儿到了十九岁，经媒人撮合，嫁给了一个姓杨的武官做四太太。这位杨武官已娶三房，但一直未生儿子，故娶了四太太后，盼望早生贵子。但事不如愿，四太太生下的还是女儿。于是，四太太受到了米线 78502 浏览 -
-
-