炒米线
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来源:互联网
米线:
适量
胡萝卜:
适量
鸡蛋:
适量
青椒:
适量
葱、姜、蒜:
适量
酱油:
适量
盐:
适量
鸡精:
适量
糖:
适量
1
我用袋装米线,烧开水下米线焯水搅动几十秒捞出沥干。
2
胡萝卜、青椒切丝,葱姜蒜切末备用,鸡蛋搅动均匀备用。
3
热锅冷油下鸡蛋液炒炒盛出,再热油爆香葱姜蒜,然后下胡萝卜丝青椒丝炒到断生、下米线稍微炒一下放酱油、盐、糖鸡精,炒均匀即可出锅。
4

好吃好吃
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