炒米线
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来源：互联网
米线：
适量
胡萝卜：
适量
鸡蛋：
适量
青椒：
适量
葱、姜、蒜：
适量
酱油：
适量
盐：
适量
鸡精：
适量
糖：
适量
1
我用袋装米线，烧开水下米线焯水搅动几十秒捞出沥干。
2
胡萝卜、青椒切丝，葱姜蒜切末备用，鸡蛋搅动均匀备用。
3
热锅冷油下鸡蛋液炒炒盛出，再热油爆香葱姜蒜，然后下胡萝卜丝青椒丝炒到断生、下米线稍微炒一下放酱油、盐、糖鸡精，炒均匀即可出锅。
4
好吃好吃
