猪肚白果煲鸡汤

Tip:白果虽然有益身体但有微毒,应剥掉外皮,成人每天吃白果不能超过8粒孩子每天不超过5粒,不能过量,以免引起不适。
猪肚:
1只
土鸡:
半只
白果:
100克
姜片:
两小片
红枣:
几粒
枸杞:
一小撮
沙参:
适量
胡椒:
30粒
1
把猪肚清洗干净
2
土鸡半只,斩成块。
3
把整只猪肚、鸡块、胡椒、姜片冷水入锅,大火煮开后转小火煲1小时。
4
煲猪肚过程中,可以准备配料:白果去壳取肉,红枣、枸杞、沙参洗净。
5
猪肚煲1小时后,下入配料再煲半个小时。
6
半小时后,将猪肚捞出切片。
7
将切好的猪肚倒入锅中,加入适量盐、胡椒粉调味,煮开后小火再煮5-10分钟即可。
8
开吃,真的是太美味了。
  • 本文分类:猪肚
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  • 发布日期:2024-01-29 10:01:47
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