亲子盖饭(杜坎减肥版)

Tip:建议使用日本酱油和味醂这样味道才正
鸡蛋:
3只
鸡胸肉:
一大块
味醂(可用料酒代替):
2勺
日本酱油(没有的也可以用生抽):
3勺
阿斯巴甜(不减肥用普通白糖一小勺:
0.7G
洋葱:
半颗
魔芋米:
两碗
水:
100Ml
1
鸡胸肉切丁 放一勺日本酱油腌15分钟以上 洋葱切好备用
2
锅里加入100Ml水、两勺日本酱油、两勺味醂、大半袋1G装的阿斯巴甜 调成酱汁
3
把洋葱和鸡肉加入酱汁
4
煮至汤汁变为原来的一半
5
三颗鸡蛋打入碗里 稍微搅几下 不要打散会影响口感
6
鸡蛋加入倒入锅里煮至鸡蛋7成熟 关火 图片还比较生 还能再煮会
7
魔芋米我用的是日本的干米 不是泡在水里那种
8
将煮好的魔芋米是这样的
9
盖上鸡肉 开吃咯
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