鲑鱼盖饭
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来源：互联网
冷冻鲑鱼片：
适量
米饭：
适量
生粉：
适量
老抽：
适量
生抽：
适量
糖：
适量
盐：
适量
料酒：
适量
1
冷冻鲑鱼片解冻，擦干水分，用老抽，生抽，盐，料酒腌制20分钟
2
腌制好的鲑鱼沥一下水，两面扑一下生粉
3
锅内烧热油，煎鱼至两面金黄
4
腌鱼的调料加少许水，淀粉，糖搅匀；倒入锅内烧开收一下汁即可。米饭上撒上黑芝麻，浇上烧鲑鱼即可
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