软欧包

高筋粉:
500g
糖:
50g
盐:
10g
奶粉:
20g
鸡蛋:
50g
水:
250g
酵母:
10g
无盐黄油:
50g
喜欢的果干坚果:
150g
1
1.将所有材料除黄油外放入搅拌盆,后油法揉出薄膜 2.取出面团揉入果干和坚果 ,揉均匀后室温发酵45分钟 3.发酵结束分割成每个150g左右的面团,揉匀后盖上保鲜膜醒发20到30分钟 4.轻拍面团整成自己喜欢的造型,最后室温发酵40分钟 5.入烤箱前筛入高筋粉割上自己喜欢的花纹 6.放入预热上火180度,小火160度的烤箱,烘烤20到25分钟
  • 本文分类:其他
  • 本文标签:
  • 浏览次数:66232 次浏览
  • 发布日期:2024-01-29 10:02:31
  • 本文链接:软欧包
相关推荐
  • 排骨香菇土豆闷饭电饭锅版

    今天在家闲着没事~就想做一个排骨闷饭!没想到做完之后尝了一下太好吃了……第一次做就很成功哦!很美味!不吃后悔哦!
    其他 25946 浏览
  • 车螺芥菜汤

    车螺芥菜汤,以广西防城港市大排档做的最好,为偷师专门到不同的大排档点这道汤,然后看师傅怎么做的。
    其他 45147 浏览
  • 花样馒头

    用紫薯面团和牛奶白面面团自由发挥吧
    其他 69470 浏览
  • 木耳炒里脊肉

    每个星期总会吃上三四次木耳的,这清道夫呀,真是可爱极啦,不吃,老是想念着它呢! 用蚝油来炒,让平平无味的木耳变得口感丰富,食欲十足,超级的下饭呢!
    其他 88605 浏览
  • 香蕉(榴莲)酥

    香酥可口,简单易操作。成功率高!
    其他 4477 浏览