囫囵黄米糕
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来源:互联网
大黄米:
2000g
自制红豆沙(红小豆,去核红枣):
300g
蜂蜜:
150g
红糖:
240g
1
提前将大黄米冷水泡20分钟,在锅里闷5分钟(高压锅上汽五分钟也行)
2
用铲子抿黏,揪成小剂子
3
等待包豆沙
4
用红小豆,冰糖,蜂蜜,红糖制成的豆沙~
5
包豆沙,麻麻说包的时候手上沾一点油好包
6
包
7
包好一个(´・ω・)ノ
8
烧油准备炸糕…最好用胡麻油。胡麻油包饺子拌馅很香
9
油烧到八成熟,中火,下锅炸~炸至金黄
10
炸
11
刚炸好
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