简单随意锅煮鲜汤面

Tip:面条可以提前令用一个锅开水煮熟捞出备用,把所有的材料都在锅里焯熟摆好盘,再倒入鸡汤也是十分美味哦。鸡汤别忘记加盐和用酱油耗油提鲜哦⊙▽⊙关火后打入一个鸡蛋并打散溶入汤汁中也十分美味哦( ・ω・)
面条:
一斤(四人份)
鸡肉(排骨也行):
适量
各种蔬菜(青菜啊生菜啊⊙▽⊙):
适量
酱油:
适量
耗油:
适量
豆腐干:
适量
香菇丸:
适量
鸡蛋:
适量
1
各种材料大集合⊙▽⊙其实都是昨天我家弄火锅剩下的材料( ・ω・)
2
用鸡肉或排骨(一般取鸡背上的肉会比较出味),在锅里面炖啊炖⊙▽⊙半个小时( ・ω・)越久越好~
3
把菜给洗了,香菇丸给切了,豆腐干也切片
4
豆腐干加酱油和耗油下锅翻炒两三分钟~取出来备用~
5
鸡肉炖得差不多时,依次放入面条,香菇丸,各种蔬菜,盐。出锅时点上一两滴酱油和耗油提鲜( ・ω・)摆上炒好的豆腐干,用滚烫的汤汁由上往下浇,真是享受ㄟ( ⊙▽⊙ )ㄏ敬请享用吧
6
将将将将o( =•ω•= )m
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