胡萝卜香肠蛋饼
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来源：互联网
Tip：1、鸡蛋建议每天每人1个即可,胆固醇偏高的,可考虑把蛋黄去掉再制作; 2、这是用的火腿肠是家庭自制的,朋友送我们的,大家可以选择培根或者比较好的火腿肠; 3、记得配上牛奶一起吃哦,营养更丰富; 4、对了,在煎蛋饼的时候是一直保持小火的.不要开大火哦。
胡萝卜：
50克
面粉：
50克
腊肠：
半根
鸡蛋：
2个
葱花：
少许
清水：
30克
1
蛋液中加入面粉、清水、葱花，打匀
2
将锅子烧热，锅中倒油，倒入蛋液，摊平，5成熟的样子，放上薄的腊肠片很胡萝卜片
3
待蛋饼8成熟的时候，将其翻面，转中火，继续烙个2分钟
4
出锅，倒扣在案板上用刀切成小块即可。吃的时候表面还可以撒点黑胡椒粒
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