腊肠香菇栗子焖饭
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来源：互联网
Tip：1.香菇新鲜的或者干的都可以 2.广式腊肠没有可以换成普通香肠 3.煮饭的时间只适用于我家这个锅子，根据个人经验调整时间 4.水的量请根据自己家的情况调节。
大米：
1/2合（约80g）
干香菇：
几朵
港式腊肠：
1根
熟栗子：
适量
水：
110~125ml (根据个家情况调节)
生抽：
1.5大匙
白糖：
0.5大匙
油：
少许
朝天椒/干辣椒：
1段
1
香菇根据喜好选择品种，我这次用的隐山家的见手青，腊肠用的美心的鸳鸯腊肠，毛栗子是买的现成的
2
米饭洗好后 加入适量的水 浸泡30分钟 腊肠切成小段 (我后来贪心 又加了半根) 香菇泡发后剪成小块
3
泡好后的米 倒掉多余的水分 加入110ml泡香菇的水
4
放入所有的原料 中大火 煮到发出Piiii的声音约1~2分钟后 关火焖15分钟即可~~
5
焖好以后的样子~ 此时撒上一把小葱花 再焖一会会儿，没有的话也可以不加
6
调味汁提前煮好，生抽白糖油和朝天椒一起 ，煮开就行了，倒入锅中 翻拌均匀即可~~
7
搭配味增汤
8
开吃~~实在是太美味了！！！
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