笋干炖豆角

Tip：笋干泡发时需经常换水 水色从淡黄变清澈才好

豆角：

适量

笋干：

适量

土豆：

适量

1

笋干泡发至软 切段。豆角洗净 切段。土豆去皮切块。起油锅 炸土豆块 至透明。

2

下豆角 煸炒至断生

3

下笋干 倒入适量的水 炖煮至熟。加适量生抽和糖调味

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