白菜肉沫炒粉条
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来源：互联网
白菜（白菜梆和白菜叶分开）：
适量
猪肉馅：
适量
粉条（提前用温水泡软）：
适量
葱：
适量
姜：
适量
蒜末：
适量
花椒：
适量
盐：
适量
生抽：
适量
蚝油：
适量
五香粉：
适量
味精：
适量
1
锅烧热后倒入油，放入花椒粒，爆香后，将葱姜蒜末放进去
2
出香味后，放入猪肉馅
3
半勺五香粉
4
半勺盐
5
适量生抽
6
小火翻炒2、3分钟
7
取一个碗，盛出
8
然后先将白菜梆放入锅中煸炒几下
9
再放入白菜叶
10
加入适量蚝油
11
炒匀后，将提前泡好的粉条倒入，均匀的铺在白菜上。（这个时候不要炒拌，粉条如果被搅到锅底的话，继续加热容易糊锅）
12
最后将炒好的肉馅倒在粉条上，盖上锅盖，小火焖上2、3分钟，开盖，将所有的食材炒拌一下，出锅
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